100 гр уксуса в столовых ложках это сколько
Categories :
Плотность 9-процентного уксуса составляет 1,01 г/см3 — всего на сотую грамма больше, чем у воды. Поэтому на практике принято считать, что 1 миллилитр уксуса весит 1 грамм. В одной столовой ложке содержится 15 миллилитров уксуса. В одной десертной — 10 миллилитров, а в чайной — 5 миллилитров.
Например, хотите получить 9% уксус 100,0 из 70% эссенции. Производим рассчет: 9 *(умножаем) на 100 / (делим) на 70 = 12,85 мл -это количество 70% уксуса нужно взять на 100 мл воды, и получится 9% столовый уксус 100 мл. Все просто.
Таблица мер и весов
| Название | Тонкий стакан (250 см3) | Граненый стакан(200 см3) |
|---|---|---|
| Сухари молотые | 125 | 100 |
| Томат-пюре | 300 | 250 |
| Уксус | 250 | 200 |
| Хлопья кукурузные | 50 | 40 |
15 грамм В столовой ложке – 15 грамм.
15 мл 1 столовая ложка = 15 мл 1 чайная ложка = 5 мл