Багет с чесноком в духовке в домашних условиях
Если багет быстро высох, например, из-за низкой влажности у вас дома, можно подогреть его в микроволновке на средней мощности за 10–15 секунд — мякиш станет мягче, а корочка не размокнет. Подогревайте то количество, которое сможете съесть за раз: при повторном подогреве хлеб потеряет влагу и затвердеет.
Для такого способа нужно выполнить:
- Заверните хлеб в слегка влажное полотенце;
- Поместите его на блюдо, которое можно поставить в микроволновку;
- Оставьте его там на 10 секунд;
- Проверьте, стал ли он мягким и при необходимости повторите способ.
Чем отличается багет от обычного хлеба? Основная разница кроется в составе. Если пшеничный хлеб традиционно разбавляют зернами и травами, то багет допускает любые начинки, в том числе сладкие.
Рецепт чесночного багета можно приобрести у Луи в Кур-де-Фонтейне за 2500 моры. В зависимости от качества, чесночный багет увеличивает силу атаки всем членам отряда на 66/81/95 единиц в течение 300 сек. Как и большую часть еды, это блюдо нельзя применить на персонажей других игроков в Режиме совместной игры.
Чтобы хлебобулочные изделия долгое время не черствели, в тесто добавляют молоко, сметану, сыворотку, кефир и творог. Можно использовать патоку, которая также является природным консервантом и продлевает свежесть хлебобулочным изделиям. Остановить процесс черствения невозможно.