Блюда с грудкой
Мы сделали подборку из 10 блюд, в которой вы точно найдете то, что захочется приготовить.
- Куриная грудка в чесночном соусе …
- Салат из куриной грудки и ананасов …
- Паштет из куриной грудки …
- Котлеты из куриной грудки с сыром …
- Куриная грудка с лапшой удон и овощами …
- Запеканка с куриной грудкой …
- Рулетики из куриной грудки
В строгом соответствии с кулинарной терминологией куриное филе — это область грудки, очищенная от киля и кожи.
Важным аспектом в похудении является контроль за потреблением жиров и калорий. Куриная грудка справляется с этой задачей блестяще, содержа 2 грамма жиров в 100 граммах продукта. Это делает ее идеальным вариантом для тех, кто стремится поддерживать низкую калорийность своего рациона.
Куриная грудка — это нежирный кусок мяса, взятый из грудной мышцы курицы. Белок, в том числе куриный, помогает телу поддерживать мышечную массу, а также способствует наращиванию мускулов в сочетании с программой силовых тренировок. Белок курицы — это отличный источник аминокислот.
Филе куриного бедра стоит отличать от филе грудки — и там, и там мясо без кости, однако в филе бедра гораздо жирнее (даже если без кожи и жира не видно), а грудка более диетическая и суховатая на вкус. При готовке обычно сразу понятно, что это — грудка или бедро (от последнего больше навара и оно в итоге вкуснее).