Что можно приготовить из вчерашней толченой картошки

24 часов Открытое пюре можно хранить в холодильнике до 24 часов, при условии отсутствия контакта со слюной ребенка. Для этого необходимо отложить чистой сухой ложкой нужное количество продукта на блюдечко, баночку закрыть и убрать в холодильник.

В сковороду, где планируете разогревать пюре, налейте немного сливок или молока. Доведите до кипения и после этого добавьте картофель. Подогревайте пюре, постоянно помешивая его деревянной или силиконовой лопаткой. При необходимости можно добавить еще сливок или молока, чтобы получить желаемую консистенцию гарнира.

Если вы не рассчитали количество картофеля и приготовили много пюре, его тоже можно заморозить. Следует заметить, что замораживать пюре необходимо свежее: на первые вторые сутки после приготовления, а не то, которое простояло в холодильнике больше 3 дней.

Что делать? С клейким картофельным пюре почти не справиться. Лучшее, что вы можете сделать, это отвлечь внимание от проблемы большим количеством сыра. Перемешайте тертый сыр с картофелем и переложите в форму, посыпав сверху дополнительной порцией сыра и панировочными сухарями или толчеными крекерами.

Домашняя еда – возможность контролировать самостоятельно процесс приготовления и качество продуктов. Овощное или фруктовое пюре, творог или каши сохраняют свои полезные свойства на протяжении двух часов с момента приготовления, для мясных, рыбных и блюд из птицы этот срок – 5 часов. В холодильнике.