Как готовить королевские креветки замороженные неочищенные
Если нет времени размораживать, то замороженные креветки можно просто пару раз залить кипятком и слить воду.
Смастерить из креветок экзотическое и очень особенное блюдо сможет и самый неумелый кулинар! Просто пожарьте около 7 минут на рафинированном масле. Не лишним будет подчеркнуть вкус добавлением чеснока и сока лимона.
Кстати, перед варкой любые замороженные креветки следует разморозить, иначе они проварятся неравномерно, отчего пострадает и их текстура, и их вкус.
Мы предлагаем Вам варено-мороженные креветки, поэтому варить их долго не имеет никакого смысла. Королевские и тигровые креветки варят 2 — 3 минуты, жарят 2-4 мин.
Нужно ли варить креветки перед жаркой на сковороде На самом деле это необязательный шаг. Грамотные кулинары говорят о том, что его можно смело пропускать, если не хочется заморачиваться с варкой морепродуктов. Жарка на сковороде при среднем огне вполне способна обеспечить достаточную степень готовности креветок.