Как готовить сладкую вату на аппарате

Легким быстрым движением вкрутите палочку в паутину сахарной ваты, накапливающейся в ловителе, приподнимите «нос» палочки с накрутившейся на ней ватой, как бы подхватив кольцо ваты (3), и (4,5,6,7,8) продолжайте круговыми движениями накручивать вату на палочку.

Используя соответствующий инвентарь, загрузите порцию сахара внутрь крышки прядильной головы. Нити сахарной ваты должны начать появляться в течение нескольких секунд после загрузки сахара.

Можно использовать обычный гранулированный, ароматизированный гранулированный или специальный сахар для аппарата (разного цвета и вкуса).

Прядильная голова вращается вместе с сахарной смесью. Нагревательный элемент прогревает сахар до температуры текучести (120-140°С). Под действием центробежной силы сахар вылетает через отверстия в обечайке наружу, где мгновенно остывает и кристаллизуется, превращаясь в нити сладкой ваты.

 Чтобы приготовить сладкую вату, необходимо засыпать в чашу аппарата столовую ложку сахарного песка. Вы можете выбрать сахар на ваше усмотрение, это может быть как традиционный белый сахар, так и коричневый, кокосовый и т.