Как правильно заварить гречку на ночь

Для запаривания для похудения требуется 200 грамм крупы на день. Гречка укладывается в кастрюльку и заливается кипятком так, чтобы жидкость перекрывала крупу на толщину двух пальцев. Кастрюля с крупой закутывается полотенцем и оставляется на ночь. Утром распаренная гречка готова к употреблению.

Достаточно просто залить крутым кипятком, накрыть крышкой и подождать. В гречку впитается вода и она будет готова к употреблению. Этот способ имеет много преимуществ, ведь гречневая каша таким способом получается рассыпчатой и вкусной. Интересно, что такую крупу можно даже заливать холодной водой, бульоном или соком.

п. Рецепт приготовления гречки для диеты: залить кашу крутым кипятком, слить воду, снова залить кашу кипятком (из расчета полтора стакана кипятка на стакан гречки), и дать настояться за ночь. Запаривать кашу можно в термосе, а можно укутать емкость, чтобы сохранялось тепло.

Ночь — она, конечно, у кого какая, но обычно — не менее 6 часов. Будет 8 или 10, и даже больше — кашу это не испортит.

Замачивать необходимо все крупы без исключения. Это не требует больших усилий и отнимает совсем немного времени. Мелкую крупу (например, пшено и гречку) перед варкой достаточно замочить хотя бы на 15 минут.