Как правильно заваривать ягоды годжи
ruthenicum. Изучены они намного меньше красных ягод и употребляются в основном в Китае. В традиционной китайской медицине красными ягодами годжи лечат печень, легкие, глаза. Также их используют для борьбы с низким иммунитетом и мужским бесплодием.
Употребляются ягоды как в готовом, сухом виде, так и в качестве добавки к блюдам. В сушеном виде желательно употреблять их в первой половине дня. В виде добавки для первых блюд, морсов, коктейлей и десертов плоды Годжи можно потреблять в любое время в течение дня. Из них также делают ароматный и вкусный чай.
Метод 2 — чай из ягод годжи Дайте настоятся напитку в течение 5 — 10 минут. Ягоды станут пухлыми и сочными. Получившейся чай можно пить, а ягоды употреблять в пищу.
В составе ягод присутствуют уникальные полисахариды, которые улучшают обмен веществ, преобразуя пищу в энергию для организма, а не в жир. Самым простым способом приема является непосредственное употребление ягод в пищу утром и вечером в дозировке 20 гр. на каждый прием.
Диетологи рекомендуют замачивать годжи на ночь, а утром выпивать образовавшийся настой, в который экстрагировалась большая часть ценнейших витаминов и микроэлементов плодов. Можно съедать и сами размякшие ягоды. Рекомендуемая доза в день — до 15-20 граммов.