Как сделать булочки с корицей из дрожжевого теста

Немного кукурузного крахмала поможет, но если вы твердо уверены в идеальной начинке для булочек с корицей, вам подойдет Instant ClearJel . Translated by Google (English → русский)·See originalHide original A little cornstarch will help, but if you're dead set on the perfect cinnamon roll filling, Instant ClearJel is the way to go.Feb 2, 2024

Раскатайте тесто и добавьте начинку Выложите тесто на слегка посыпанную мукой доску и с помощью слегка посыпанной мукой скалки раскатайте тесто в прямоугольник размером 14×20 дюймов . Намажьте тесто мягким сливочным маслом и посыпьте начинкой, оставляя границу толщиной ½ дюйма. Translated by Google (English → русский)·See originalHide original Roll Out Dough and Add Filling Turn out dough onto a lightly floured board and use a lightly floured rolling pin to roll dough into a 14×20-inch rectangle. Spread softened butter over the dough and sprinkle with filling, leaving a ½-inch border.

Хранение: Храните оставшиеся охлажденные домашние булочки с корицей в герметичном контейнере в течение 3–5 дней . Разогрейте по отдельности в микроволновой печи примерно 15 секунд или пока они не станут мягкими. Заморозка: запеченные булочки можно замораживать на срок до 3 месяцев. Translated by Google (English → русский)·See originalHide original To Store: Store leftover cooled homemade cinnamon rolls in an airtight container for 3-5 days. Rewarm individually in microwave for about 15 seconds or until soft. To Freeze: Baked rolls can be frozen for up to 3 months.Jul 6, 2022

сливочное масло: можно заменить на какао-масло, кокосовое или любое растительное.

После того, как тесто раскатано, защипните его шов, чтобы булочки не раскрутились при разрезании .