Как жарить кунжутные семечки

Как поджарить семена кунжута Поставьте маленькую сковороду на плиту на средний огонь. Когда сковорода разогреется, добавьте кунжут. Через 30 секунд помешайте кунжутные семена на сковороде ложкой, чтобы они равномерно жарились в течение 3-4 минут. Убавьте огонь, если видите дым или семена слишком быстро жарятся.

Кунжут из Индии, очень высокого качества — абсолютно чистый, без камешков и пыли!) Перед употреблением необходимо замачивать в тёплой воде, примерно на 10-15 минут. После замачивания необходимо слить потемневшую воду и тщательно промыть. После замачивания вкус кунжута становится приятным — уходит терпкость и горечь.

Сырой кунжут (неочищенный) является более питательным и имеет более насыщенный, терпкий, ореховый вкус.

Благотворно влияет на пищеварение и обменные процессы в организме; Регулярное употребление семян способствует улучшению состояния ногтей и волос, положительно сказывается на составе крови; Укрепляет кости и зубы. Кунжут богат кальцием.

Процесс приготовления Всыпать кунжут в сковороду с толстым дном. Поставить на средний огонь. Я жарила на 2-м из 3-х режимов. Засечь 10 минут.