Кекс с вяленой клюквой рецепт

Вяленую клюкву добавляют в творог, кашу, мюсли, салаты. С вяленой клюквой можно потушить курицу, приготовить соус, сварить компот или испечь кекс. Ягоды включают в состав маффинов, пирогов, тортов, печенья. Ими украшают мороженое и десерты.

Сушёная клюква в кулинарии используется наравне со свежей или замороженной, к тому же её можно употреблять и без предварительной обработки, как полезный перекус. Некоторые рецепты включают в себя сушеную клюкву, также перед приготовлением ягоды можно замочить на ночь в прохладной кипячёной воде.

Вяленая клюква От сушеной клюквы вяленая отличается сладостью — ее дополнительно вымачивают в сахарном сиропе, и вкусом и текстурой она напоминает изюм.

Активизирует и улучшает пищеварительную систему, почек, поджелудочной железы и печени. Повышает иммунную систему и защитные силы организма. Подавляет рост патогенной микрофлоры. Благодаря мочегонному действию хорошо сказывается на функционировании мочеполовой системы (устраняет боль при многих заболеваниях).

Вяленая клюква От сушеной клюквы вяленая отличается сладостью — ее дополнительно вымачивают в сахарном сиропе, и вкусом и текстурой она напоминает изюм.