Классический салат цезарь состав


Categories :

Традиционно готовится из свежих листьев салата Романо, посыпается тёртым Пармезаном, заправляется классическим соусом Цезарь с анчоусами в составе.

Салат «Цезарь» традиционный

  • Зеленый салат 1 пучок
  • Помидоры 1 штука
  • Куриное филе 300 г
  • Белый хлеб 6 кусков
  • Соус «Цезарь» по вкусу
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сыр пармезан по вкусу

Один только состав блюда заслуживает внимания! От «Цезаря» салат «взял» креветки, сухарики и хрустящие листья романо, от «Греческого» — огурцы, фету и оливки. Что же касается заправки, то она здесь совершенно оригинальная: с анчоусами, чесноком, дижонской горчицей и вустерским соусом.

«Цезарь» — овощной салат. Популярное блюдо американской кухни. Листья римского салата (сорт латука посевного), гренки, сыр пармезан, соус.

Фриллис — зеленый салат с остроконечными гофрированными листьями, который часто продают в горшочках в супермаркетах, как обычный латук. Фриллис хорошо хрустит, поэтому в большинстве случаев способен заменить «Айсберг».