Куриные ножки пп
Куриная голень – полезный продукт и подойдет для детского, спортивного и диетического питания, если её правильно приготовить. Нередко врачи рекомендуют употреблять мясо куриной голени тем, кто страдает анемией или женщинам в послеродовой период, для быстрого восстановления организма.
Сушеные куриные лапы: Источник хрящевой и соединительной ткани, хорошо влияют на опорно-двигательный аппарат Вкусные и натурально пахнут, привлекают питомца Содержат полезные вещества и витамины, которые остаются в продукте благодаря щадящей сушке
Ножки состоят из бедра и голени, иногда вместе с хребтовой костью. В кулинарии куриные ножки ценятся за свою универсальность в приготовлении и за то, что их практически невозможно пересушить. Ножки можно жарить, запекать, из них варят бульон. Если научиться извлекать кость, то можно приготовить фаршированные ножки.
Пищевая ценность и химический состав "ВАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ".
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 г |
|---|---|---|
| Калорийность | 170 ккал | 10.1% |
| Белки | 16.8 г | 22.1% |
| Жиры | 10.2 г | 18.2% |
| Углеводы | 0.2 г | 0.1% |
Грудка – самая диетическая часть курицы По сравнению с мясом окорочков, здесь меньше не только жиров, но и холестерина. Кроме того, в грудке практически нет сложноперевариваемых составляющих, мало соединительной ткани, потому мясо легко усваивается организмом.