Куриные отбивные в панировочных сухарях на сковороде
Обжаривайте отбивные сначала на среднем огне. Когда одна сторона подрумянится, переверните, сделайте огонь тише, обжаривайте вторую сторону до золотистого цвета. Готовятся отбивные в сухарях немного дольше, чем по обычному рецепту, но результат получается великолепным.
Пищевая ценность блюда «Отбивная куринная (грудка)» (на 100 грамм): Калории: 189.1 ккал. Белки: 19.5 гр.
Панировочные сухари — самый известный вариант. Чтобы сделать элементарную панировку, смешайте сухари с солью и специями по вкусу, смело жарьте в них рубленые котлеты, шницели, отбивные. Немного измените состав смеси и приготовьте в домашней панировке цветную капусту или другие овощи, а также грибы и даже сыр.
Чем заменить панировочные сухари
- Мука Самый простой и доступный вариант. …
- Манная крупа Манка создает более плотную корочку в сравнении с мукой. …
- Овсянка …
- Кукурузные хлопья …
- Семена и орехи …
- Крекеры …
- Крахмал …
- Отруби
Так, средняя норма килокалорий в день для мужчин составляет около 2500–2800, в то время как норма для женщины в день снижается до 2200–2400 ккал. Для понимания: одна единица килокалорий (ккал) равна 1000 калорий (кал).