Майонез домашний без яиц с молоком рецепт блендером

Прежде всего, нужно выбрать подходящую технику. Рекомендуем мощные и надежные блендеры Timberk. Это — погружные модели расширенной комплектации, с мини-измельчителем, венчиком и мерным стаканом. Они работают на высокой скорости и могут приготовить соус за 2-3 минуты.

Чтобы сделать домашний майонез вам понадобятся следующие ингредиенты: яичные желтки, подсолнечное или оливковое масло, горчица, соль, сахар и лимонный сок. 1. Приготовление классического майонеза подразумевает прежде всего тщательное отделение белка от желтка.

Отличие домашнего майонеза от покупного В домашнем майонезе вы полностью контролируете состав, а значит, можете добавить подходящее лично вам количество соли и сахара. Также сможете избежать консервантов и усилителей вкуса, контролировать калорийность продукта.

5 дней Именно благодаря свежести продуктов и отсутствию в соусе консервантов срок хранения домашнего майонеза невелик. А именно, хранить майонез, приготовленный на яичных желтках в домашних условиях, обычно можно не более 5 дней. В холодильнике, в закрытой таре. Чем больше желтков в рецепте, тем короче срок годности.

5 продуктов, которые категорически нельзя класть в блендер

• Горячая еда или жидкости Помещая очень горячие ингредиенты в блендер, вы можете не только обжечь руки, но и испортить прибор. …
• Кофейные зерна Смешивание грубых кофейных зерен приведет к затуплению лезвий блендера. …
• Лид …
• Картофель …
• Специи