Морская капуста и ламинария это одно и тоже или нет


Categories :

Ламина́рия (лат. Laminaria), или «морска́я капу́ста», — род морских водорослей из класса бурых водорослей

бурых водорослей

Бурые водоросли (лат. Phaeophyceae) — класс отдела охрофитовых водорослей. В жизненном цикле всех представителей присутствуют многоклеточные стадии. Бурые водоросли в хроматофорах содержат бурый пигмент фукоксантин (C42H58O6), который маскирует остальные пигменты.

https://ru.wikipedia.org › wiki › Бурые_водоросли

Бурые водоросли — Википедия

.

Морская капуста не имеет отношения к обычной капусте. Ламинария — это бурая водоросль, которая произрастает в морях. Морская капуста ценна большим содержанием йода. В ней также находится много микро- и макроэлементов, которые необходимы для нормального функционирования организма человека.

Морская капуста, или Катран приморский (лат. Crambe maritima) — травянистое растение семейства Капустные, произрастающее в Европе по морским побережьям. Морская капуста, или Ламинария (лат. Laminaria) — род бурых водорослей.

Существуют огромное количество видов ламинарии, но самая вкусная и полезная — ламинария японская двухлетняя.

От зоба и атеросклероза полезно принимать ламинарию в виде порошка по половине чайной ложки в день. Также при этих состояниях полезно вводить бурую водоросль в рацион в любом виде.

Ламинария – один из самых насыщенных йодом продуктов, который помогает выводить из организма вредные вещества, в том числе свинец и тяжёлые металлы. Йод также хорошо влияет на состояние щитовидной железы, в частности лечит эндемичный зоб, гипертиреоз, Базедову болезнь.