На какой программе варить рис в мультиварке

Рис и мультиварка Тщательно промываем рис, засыпаем в чашу мультиварки, заливаем водой в пропорции 1:2, причем вода может быть и холодной. Солим, добавляем необходимые специи и столовую ложку любого масла, а потом включаем режим «Плов» или «Рис» и забываем о блюде, пока не услышим сигнал мультиварки.14 янв. 2016 г.

Чтобы рис в мультиварке получился мягким, но не склеился, придерживайтесь таких рекомендаций:

• Включайте доступный для мультиварки режим: «Рис», «Каша», «Плов», «Варка на пару».
• Соблюдайте пропорции воды и крупы — 1 часть риса и 2 части воды.
• Измените вид и вкус риса с помощью разных добавок.

В режиме «Крупы» установлена температура 105 ℃. Время приготовления – 55 минут, но его можно изменять в диапазоне от 10 минут до 2,5 часа с шагом регулировки 5 минут.

Засыпьте рис в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на максимальный огонь. Дайте воде закипеть и добавьте немного соли. Убавьте огонь, варите, не помешивая и не открывая крышки. По прошествии 15 минут снимите кастрюлю с огня и оставьте томиться под полотенцем еще на 10 минут.

Время варки крупы отличается в зависимости от того, какой это вид риса. Обычно на упаковке производитель указывает оптимальное время приготовления. Если это пропаренный, белый круглый или длинный сорт риса, достаточно будет 20 минут варки. Бурому рису нужно от 30 до 40 минут, а дикий рис варится около часа.

Чем можно заменить режим плов По сути, это каша с мясом. Так вот и попробуйте пожарить овощи и мясо на режиме «Выпечка» или «Жарка» (смотря, что у вас есть). А после добавления риса и жидкости включить режим «Каша» или «Тушение».