Облепиха компот рецепт из замороженных ягод

Компот из замороженных ягод не менее полезен, чем из свежих, и превосходит по вкусу и пользе компоты в закатанных на зиму банках.

На основе замороженной облепихи можно готовить горячие напитки, чаи, морсы, десерты и соусы. Также продукт можно употребить в свежем виде или добавить в смузи.

Классический компот из сухофруктов готовится так: 200 граммов любых сушёных фруктов на 3 литра воды. Если это свежие ягоды, например, вишня или черешня, то соотношение такое же: 200-300 граммов на трёхлитровую кастрюлю.

Замороженные ягоды необходимо сначала промыть холодной водой. Затем ягоды нужно залить кипятком и дать настояться 5 минут. Чтобы получить более насыщенный вкус чая, плоды нужно размять до состояния кашицы. Заваривать облепиховый чай можно в керамическом или стеклянном чайнике, или френч-прессе.

Но сколько сахара нужно добавить на 1 литр вишневого компота? Оптимальное количество сахара для приготовления вишневого компота зависит от вкусовых предпочтений и сладости самой вишни. Обычно, для компота из вишни рекомендуется использовать 150-200 грамм сахара на 1 литр воды.