Односолодовый виски что это такое
Односолодовый виски — это крепкий напиток, который изготовлен на одной вискикурне. Для его производства используют только соложеное зерно. Односолодовый виски чаще всего получают путем смешивания спиртов различных годов производства или же выдержанных в разных бочках.
Ищите на этикетке бутылки специальную маркировку, чтобы понять, какой именно напиток держите в руках. Односолодовый виски обязательно отмечен надписью «Single malt». Это самый распространенный тип крепкого алкоголя данной категории. Маркировка означает, что напиток выпущен на одном предприятии.
Односолодовый виски более крепкий, резкий, насыщенный, чем купажированный. У него практически не бывает сложной ароматики, есть резкие спиртовые ноты и древесные тона. Его не разбавляют и не добавляют в коктейли. Перед подачей его нужно охладить специальными камнями.
Односолодовый виски исключает смеси, то, что является принципом купажированного виски. Односолодовый производят только из ячменного солода, зерновые "добавки" за редким исключением (об этом ниже) не предусмотрены. Такой напиток считается идеальным и стоит соответственно. То есть дорого.
Топ-10 виски в мире
| Место в рейтинге | Название | Регион производства |
|---|---|---|
| 1 | Glenfarclas | Шотландия |
| 2 | Macallan | Шотландия |
| 3 | Chivas Regal | Шотландия |
| 4 | Jack Daniel's Tennessee | США |