Пирог курник в духовке

Основное отличие курника от обычного закрытого пирога — это наличие слоев внутри. Такой эффект многослойности достигается за счёт сочетания двух видов теста. Более жидкое блинное тесто используем для выпечки блинчиков, которые разделяют начинку на отдельные слои внутри пирога.

Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 – 210°С в течение 30–35 минут.

Соль — 0,5 ч. л. Курник – славянский куполообразный пирог, начиненный курицей или мясом. Готовится из дрожжевого, пресного или слоеного теста.

Готовый курник и пирожки смазать кисточкой сливочным маслом.

Конвертики, курник, вак-балиш, эчпочмак Замороженную выпечку нужно слегка разморозить при комнатной температуре. Затем выложить на противень и запекать в духовке при t 220°C в течение 20-30 минут. С блинами, варениками, пельменями и другой продукцией, мы думаем, вы справитесь и сами.