Пита рецепт на сковороде

3) Пита состоит из муки, воды, соли и дрожжей. Лепешка и лаваш готовятся из муки, воды и соли. 4) Пита изготавливается из муки общего назначения, лепешка и лаваш могут быть приготовлены из различных видов муки. 5) Лаваш намного тоньше, чем пита или лепешка.

Рыбу, грибы, креветки, мясо птицы, кусочки баранины или свинины, овощи можно выпекать в духовке, начинив ими питу, и подавать горячими, с подходящим по вкусу соусом.

Смазать питу сливочным маслом и выпекать в духовке при температуре 180С в течение 1 минуты. Можно подогреть на сухой сковороде — по 1 минуте с каждой стороны.

Лепёшка пита имеет нейтральный вкус, и благодаря этому ее можно сочетать с любыми продуктами на свое усмотрение.

Пи́та (от греч. πήττα — «хлеб, пирог», или от ивр. פיתה‎) — пресная лепёшка, круглый, плоский хлеб, который выпекают как из обойной муки, так и из пшеничной муки высшего сорта. Популярен в Средиземноморье и в странах Ближнего Востока.