Почему не наедаешься едой
При недостаточном уровне грелина человек не ощущает сытости, постоянно переедает и перекусывает. Именно этот гормон отвечает за невыносимую тягу к сладостям и шоколаду. Если вы сократите калории, чтобы попытаться похудеть, ваш базовый уровень грелина повысится, а с ним, соответственно, и аппетит.
Причины постоянного чувства голода могут быть обусловлены отсутствием в крови веществ, которые оказывают тормозящее воздействие на пищевой центр, например, глюкозы. При сахарном диабете из-за недостатка инсулина или резистентности тканей к этому гормону глюкоза не может проникнуть в клетки.
Истинный голод обусловлен дефицитом питательных веществ, которые организм просит восполнить — глюкоза, аминокислоты, жиры и белки. В этом случае чувство голода нарастает постепенно в течение 3-4,5 часа после еды, при этом появляется ощущение пустоты в желудке, урчание, слабость.
Постоянное чувство голода, которое сохраняется даже после приёма пищи, свидетельствует о нарушениях пищевого поведения и некоторых опасных заболеваниях. Это распространённый симптом сахарного диабета, язвы желудка и гастрита, нарушений гормонального фона и других патологий.
Пищевые продукты, богатые белками и клетчаткой, обычно вызывают большее чувство сытости, чем продукты, богатые сахаром или жирами. Это связано с тем, что белки и клетчатка достаточно долго перевариваются, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и продлевает чувство сытости.