Постный стол рецепты


Categories :

Постные блюда с грибами:

  • Жареная или тушеная картошка с грибами
  • Тушеная капуста с грибами
  • Гречка с грибами
  • Ризотто с грибами
  • Плов
  • Грибная паста
  • Маринованные грибы с луком
  • Гречневые или картофельные котлеты с грибами

Также во время поста можно есть:

  • овощи свежие и маринованные, квашеные и соленые, фрукты, ягоды, зелень;
  • каши из круп, приготовленные на воде, без растительного масла;
  • макароны и бобовые;
  • ржаной хлеб;
  • постные продукты из сои;
  • орехи, сухофрукты, семена;
  • грибы;
  • мед, горький шоколад, халва, мармелад, козинаки, варенье;

Вот список того, какие сладости можно в пост.

  • Козинаки. Представляют собой обжаренные перетертые орехи (семечки), смешанные с растопленным медом. …
  • Зефир. В составе должен быть пектин или агар-агар, тогда это будет постный продукт. …
  • Сухофрукты. …
  • Мармелад. …
  • Халва. …
  • Горький шоколад. …
  • Рахат-лукум. …
  • Мед, варенье.

Постные продукты необходимы в рационе людей, которые соблюдают пост, диету, ведут здоровый образ жизни. В основном, постный рацион состоит из продуктов растительного происхождения и не допускает присутствия в меню мяса, молока, яиц, рыбы, сливочного масла и морепродуктов.

Ответ на вопрос о том, можно ли есть макароны в пост однозначный – можно, так как настоящие макароны состоят только из двух ингредиентов – пшеничной муки и воды. Вопрос только в том, как их приготовить вкусно, учитывая, что в постные макароны нельзя добавлять ни сливочного масла, ни сыра, ни, разумеется, мяса.