Пудинг как делать
Categories :
Пудинг – это вообще-то десерт из муки, яиц, молока и сахара, который готовится на водяной бане. Блюдо английской кухни. Но вместо муки в рецептах пудингов часто встречаются хлеб, манка, рис. Бывают в рецептах пудингов также масло, творог, изюм, курага, инжир…
Способ приготовления:
- Соединить содержимое пакетика с 8 ст. л. …
- Оставшееся молоко довести до кипения. …
- Полученную смесь довести до кипения и варить в течение одной минуты.
- Готовый пудинг сразу разлить в заранее охлажденные формочки и оставить до полного остывания.
Пудинг следует кушать медленно, наслаждаясь каждым кусочком. Такая привычка обусловлена тем, что в тесто для рождественского пудинга вмешивают мелкие монетки, пуговки или косточки.
Молочный пудинг чаще всего подается в качестве десерта после сытных блюд, а также используется для перекуса. Молочный пудинг можно потреблять в пищу сразу после приготовления в горячем или охлажденном виде.
колобок
- Взять обезжиренное молоко в количестве 500мл. Отделить 4 ст. …
- Оставшееся молоко довести до кипения и постоянно перемешивая добавить приготовленную ранее смесь.
- Пудинговую смесь еще раз довести до кипения и варить перемешивая 1 мин. Горячий пудинг разлить в формочки и охладить.