Разновидность макаронных изделий


Categories :

Российская классификация

  • Нитеобразные: вермишель, спагетти.
  • Трубчатые: макароны, перья, рожки, витые рожки, улитки.
  • Фигурные: ракушки, ушки, звёздочки, бабочки, спиральки.
  • Лентообразные: лапша.

4.2 В зависимости от способа формования макаронные изделия подразделяют на резаные, прессовые и штампованные. 4.3 В зависимости от формы макаронные изделия подразделяют на типы: трубчатые, нитевидные, ленточные и фигурные. 4.3.1 Трубчатые макаронные изделия подразделяют на подтипы: макароны, рожки и перья.

Он весьма прост и содержит всего два основных ингредиента – муку (как правило, пшеничную) и воду. Наиболее полезным считается продукт из твердых сортов пшеницы. Как вы наверняка знаете, макароны являются национальным блюдом жителей солнечного Аппенинского полуострова, итальянцев.

Выделяют короткую пасту (фузилли, пенне), длинную пасту (спагетти, букатини, феттуччини, паппарделле, тальятелле), мелкую пасту (конкилье), фигурную пасту (фарфалле) и пасту с начинкой (равиоли).

Ответ: Существительное макароны не имеет формы единственного числа (подобно словам чипсы, спагетти, брюки и т. д.). Только в разговорной речи может употребляться слово макаронина в значении "одна трубочка макарон".