Рецепт с моцареллой в духовке
Categories :
Рецептыс сыром моцарелла
- Пармиджана с сыром моцарелла и пармезаном …
- Бутерброды с сыром моцарелла …
- Рататуй с сыром моцарелла …
- Куриные грудки с сыром моцарелла …
- Вишня с сыром Моцарелла в лаваше …
- Итальянская пицца с сыром моцарелла …
- Пицца с сыром моцарелла и вялеными помидорами …
- Брускетта с помидорами черри и сыром моцарелла
С моцареллой можно приготовить много вкуснятины, и в этой статье мы расскажем, какой именно.
- Простой итальянский стол …
- Салаты с моцареллой …
- Лазанья …
- Макароны с моцареллой …
- Мясные блюда …
- Жареные сырные шарики …
- Яичницы и омлеты …
- Сырники
Моцарелла – мягкий сыр со свежим молочным вкусом, который не забивает, а подчеркивает вкус остальных ингредиентов блюда. Среди идеально плавящихся и тянущихся сыров Моцарелла занимает первое место, так как она не выделяет жира, не высыхает и остается тягучей даже после того, как блюдо остыло.
Моцарелла мини хорошо сочетается с
- помидорами черри
- зеленым базиликом
- свежим чесноком
- лимоном
- растительным маслом пармезаном
Магазинная моцарелла часто горчит и долго не хранится. С моцареллой в Италии делают множество блюд, включая знаменитый салат капрезе, но свежую моцареллу лучше всего есть просто так, сбрызнув небольшим количеством бальзамико.