Рулет из теста с начинкой
Виды
- Мясные: рулька (свиной окорок), зразы, панчетта.
- Рыбные: из солёного рыбного филе горячего копчения, рольмопс.
- Другие виды: попьет, оромо, яичный рулет, роллы, нэм.
- Бисквитные: бисквитный рулет с кремом, рождественское полено.
- Выпечные: штрудель, рулет с маком, — см. Рулет (выпечка).
«Рожде́ственское поле́но» (бюш де Ноэль, фр. bûche de Noël) — традиционный рождественский торт в виде полена, распространённый во Франции и бывших французских колониях. По сути, это разновидность рулета.
После этого просейте муку и постепенно добавляйте ее в яйца, каждый раз тщательно и аккуратно перемешивая тесто. Выложите тесто на яблоки так, чтобы закрыть всю начинку. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог 20-25 минут, но обязательно наблюдайте, чтобы не перепечь десерт.
1:46Suggested clip 54 seconds AnastasellYouTube·25 Dec 2022Сладкий Рулет из The Elder Scrolls Skyrim | Повторяем Рецепты из ИгрYouTube·Anastasell·25 Dec 2022In this video»……»From 1:46
В качестве аперитива в мягкий лаваш заворачивают сыр и свежий укроп, такой рулет на армянском языке называется «дурум» или «бртуч». Лаваш с начинкой из сыра, яйца и зелени, обжаренный на масле, называется «ёка».