Салат цезарь с курицей классический пошаговый рецепт с помидорами


Categories :

Салат «Цезарь» традиционный

  • Зеленый салат 1 пучок
  • Помидоры 1 штука
  • Куриное филе 300 г
  • Белый хлеб 6 кусков
  • Соус «Цезарь» по вкусу
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сыр пармезан по вкусу

Декстроза, сахар, соль йодированная (соль, калия йодид), лук, кукурузный крахмал, чеснок, зерна горчицы, лимонный порошек (мальтодекстрин, сушеный лимон), черный перец, шнитт-лук, томаты гранулированные, тимьян, базилик, рапсовое масло, паприка, душистый перец.

Лучше всего брать «карпичик». А чтобы сухари для «Цезаря» получились ароматными, в них добавляют оливковое масло и чеснок.

Для салата Цезарь лучше всего брать салат сорта ромен, поскольку он имеет крепкие листья и его вкус очень гармоничен в этом блюде. Также можно использовать айсберг или микс салатов.

Салат романо для «Цезаря» можно заменить на пекинскую капусту, обычный зеленый листовой или латук.