Салат цезарь с курицей классический пошаговый рецепт с помидорами
Categories :
Салат «Цезарь» традиционный
- Зеленый салат 1 пучок
- Помидоры 1 штука
- Куриное филе 300 г
- Белый хлеб 6 кусков
- Соус «Цезарь» по вкусу
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр пармезан по вкусу
Декстроза, сахар, соль йодированная (соль, калия йодид), лук, кукурузный крахмал, чеснок, зерна горчицы, лимонный порошек (мальтодекстрин, сушеный лимон), черный перец, шнитт-лук, томаты гранулированные, тимьян, базилик, рапсовое масло, паприка, душистый перец.
Лучше всего брать «карпичик». А чтобы сухари для «Цезаря» получились ароматными, в них добавляют оливковое масло и чеснок.
Для салата Цезарь лучше всего брать салат сорта ромен, поскольку он имеет крепкие листья и его вкус очень гармоничен в этом блюде. Также можно использовать айсберг или микс салатов.
Салат романо для «Цезаря» можно заменить на пекинскую капусту, обычный зеленый листовой или латук.