Салат из свежих огурцов и крабовых палочек

Главный ингредиент салата – крабовые палочки – продукт с коротким сроком хранения, поэтому блюдо лучше не хранить дольше 12 часов.

Крабовые палочки порезать мелкими кубиками. Яйца очистить от скорлупы и так же нарезать мелкими кубиками. Огурцы нарезать также кубиками.

Все дело в том, что рыба – источник белка и витаминов. Подойдут консервированные морепродукты. Но если хочется сделать салат более интересным и изысканным, то рецепт надо слегка изменить. Достаточно заменить крабовые палочки креветками.

Салатный вариант: Крабовые палочки "Салатные" имеют специальную текстуру, которая делает их отличным ингредиентом для салатов. Они легко нарезаются и смешиваются с другими ингредиентами.

Салат из свежих овощей хранить нельзя вообще; приготовили — съели. Заправленные салаты должны храниться в холодильнике не больше шести часов. Если вы сами готовили майонез для салатов, то он не должен храниться больше трех суток, потому что в нем нет нужных консервантов».