Сколько готовить утиную грудку на сковороде

Рис, гречка или любые бобовые — прекрасное сопровождение к утиному мясу.

Чтобы время от времени есть любимый деликатес, не опасаясь набрать лишние килограммы, выбирайте не всю тушку, а филе утиной грудки от фермера – без кожицы и костей. Энергетическая ценность мяса в этой части 145 ккал/100 г. Продукт, который не навредит ни детям, ни взрослым, ни больным.

Магре — это кусок утиного мяса (из груди дикой утки или утки "Барбари", которую традиционно откармливают для фуа-гра. Магре — это кожа и подкожный слой с прилегающим к нему жиром. Проста в приготовлении, идеальна на вкус!

890р./кг.

Особенно хорошо подходят к утке укроп, орегано, базилик, чабрец, мелисса. Они придают птице свежий, пряный аромат и приятный привкус.