Сколько можно хранить кабачки в домашних условиях в квартире

Хорошо хранятся кабачки в темноте, многие дачники используют для этих целей погреб. Чтобы хранить кабачки дома, кабачки можно сложить в просторный ящик и поставить его возле балконной двери, либо обернуть каждый плод газетой и уложить в один слой под кроватью. Оптимальное время хранения кабачков – 4-5 месяцев.Sep 8, 2022

Хранить кабачки до зимы можно прямо в квартире в темном месте, например, в кладовке или под кроватью. Этот способ хранения не очень длительный — плоды с тонкой кожурой при комнатной температуре будут храниться 3-4 недели, а с твердой — 2-3 месяца. Для хранения в помещении возьмите любой ящик с отверстиями на стенках.

— Чтобы кабачки как можно дольше оставались свежими, их надо хранить в сухом, темном, проветриваемом и прохладном помещении, — говорит агроном Мария Тихонова. — Любые овощи и фрукты хранятся тем дольше, чем прохладнее воздух в помещении.

Условия хранения Оптимальная влажность составляет 85%, а температура должна находиться в диапазоне от +5 до +10° по С.

Удобно и практично хранить кабачки в морозилке холодильника. Если позволяет место, то целиком, просто положив друг на друга и проложив бумагой или газетой. Или в нарезанном виде, предварительно разложив по герметично закрытым пакетам. Заморозку делают из очищенных от кожуры и нарезанных кубиками или кружочками овощей.

Среди ключевых причин гниения этого растения в области завязи и корня стоит считать: Неправильно подобранная грядка и соседство. Овощеводы подтвердят, что кабачки нельзя сажать ежегодно на одном и том же участке. Также не рекомендуется высаживать по соседству с родственными культурами (огурцы, тыква, арбуз и прочее);