Сыр с дыней
Как приготовить Собираем канапе: между двух кусочков мяса кладем любимую зелень, собираем мясо гармошкой, нанизываем на шпажку. Следом добавляем кусочек сыра и дыни. Готовые канапе украшаем любой любимой зеленью и подаем к столу. Готово!
Продукты для рецепта Очень вкусно: дыня отлично сочетается с козьим сыром, базилик отлично их дополняет, а острый перчик придает пикантности, в целом получается отличный сбалансированный вкус.
Необычные сочетания дыни с другими продуктами морепродукты — в идеале креветки, запеченные с чесноком; орехи и шоколад — можно облить расплавленным шоколадом с орешками каждый кусочек дыньки; имбирь и мята — в виде прохладительного коктейля; арбуз — будут хорошо дополнять друг друга.
Ведь его не просто добавляют в закуски и салаты в свежем виде, но и сочетают с ветчиной, сыром, виноградом, а на Дальнем Востоке нередко подают как гарнир к рыбе! С дыней также готовят много десертов: от мармелада и щербета до варенья и тортов. Мякоть плода сушат, вялят и консервируют.
Дыня прекрасно сочетается с другими фруктами и ягодами — клубникой, киви, ананасом, питахайей, арбузом, персиком.
Не советуем употреблять дыню вместе со спиртными напитками, медом или вместе с холодной водой. Это может вызвать боль в животе, тошноту, метеоризм и даже рвоту. Употреблять дыню лучше в слегка охлажденном виде, нарезав на небольшие кусочки. Говорят, что дыня несовместима ни с какими-то другими продуктами.