Термометр для кулинарии

Лучше всего термометр RELSIB WT51 подойдет для измерения температуры жидкостей, шоколада, мороженного, глазури, карамели, бульонов и супов. А что, если необходимо измерять температуру мяса, которое нужно прокалывать. Для этих целей идеально подойдет электронный термометр IT-7-K, также производства нашей компании.

Такие приборы часто так и называются — «термометр бариста».

Кухонный термометр предназначается для измерения температуры на кухне. Помимо замера температуры жидкости либо других продуктов, с его помощью вы сможете определить даже температуру тела.

Пирометр — специальный термометр, который без контакта с объектом может показать его температуру, очень быстро. В кулинарии пирометры используются как инструмент мгновенного измерения температуры любой массы. Вы можете измерить температуру поверхности сиропов, шоколада, глазури, карамели и так далее.

Игольчатый термометр – ответ на вопрос, какой термометр купить кондитеру при приготовлении в основном сиропов. Для разных десертов сахарный сироп варится в разном температурном диапазоне. Иногда нужно 103 градуса, иногда 108, 111, 118, 121, 150 или выше.