Вишнево яблочный компот

Противопоказания вишнёвого компота Не рекомендуется употреблять вишнёвый компот людям с болезнями ЖКТ, поджелудочной железы, а также в случае повышенной кислотности желудка.

Обычно, для компота из вишни рекомендуется использовать 150-200 грамм сахара на 1 литр воды.

Компот можно употреблять при сахарном диабете, он снижает уровень сахара, но только напитки из несладких сортов; Напиток из вишен снижает вероятность образования камней; Витамин C, борется с авитаминозом, и укрепляет иммунитет; Компот из ягод вишни великолепная профилактика атеросклероза и варикозной болезни.

1. Вишню надо очистить от плодоножек и листиков. Ягоды должны быть спелыми, потому что у недозрелой есть лишняя кислота во вкусе, а нам она в компоте не нужна.

Почему нельзя варить компот с косточками? Готовя компот, лучше предварительно удалить косточки из фруктов. Это снизит риск отравления синильной кислотой. Это вещество содержится в косточках и может со временем перейти во фрукты.