Вок с свининой и овощами рецепт

Вес:230 гр. Состав:Лапша удон, зеленый горошек, имбирь свежий, лук репчатый, морковь, фасоль стручковая, болгарский перец, чеснок, масло кунжутное.

Можно использовать любой сорт лапши, но в сочетании со свининой больше подходит гречневая. Вок получается особенно вкусным и питательным, если взять свежее мясо: карбонад или корейку.

Лапша вок с овощами

1. саму лапшу (пшеничную, рисовую или гречневую);
2. репчатый лук и пару зубчиков чеснока;
3. шампиньоны, цукини или другие любимые овощи, например, болгарский перец, стручковую фасоль или баклажаны;
4. нашинкованные пекинскую капусту и имбирный корень;
5. перец чили, сахар, соевый соус, кинзу и поджаренный арахис.

Какие соусы есть в меню «Суши WOK»

• Соевый соус;
• Васаби;
• Имбирь;
• Терияки соус;
• Спайси соус;
• Унаги соус;
• Ореховый соус;
• Кимчи соус;

Данный вид лапши WOK имеет желтый цвет и приятную плотную текстуру. Для лапши удон характерен серовато-кремовый цвет. Готовое блюдо напоминает мягкие и эластичные спагетти, в которые можно добавлять любые ингредиенты.