Этикет вилки и ножа
Все столовые приборы, находящиеся слева от тарелки, во время еды держат левой рукой, а приборы, находящиеся справа, соответственно, в правой руке. Поэтому вилки необходимо раскладывать слева, а ножи и столовые ложки – справа от тарелки.
Нож и ложка лежат с правой стороны стола от тарелки. Вилка находится слева от тарелки. Ёмкость для воды стоит чуть правее от тарелки, над столовыми приборами. Салфетка индивидуального пользования сложена на тарелке или слева от неё.
Каждый раз при перемене блюд, когда Вы закончили с едой, нож и вилку (выпуклостью вниз) кладут на тарелку параллельно друг другу, лезвие ножа смотрит внутрь. Ручки приборов направлены в правый нижний угол.
Как и в какой руке правильно держать приборы Но не нужно сразу впадать в панику, достаточно запомнить несколько простых правил, как в руке держать нож и вилку: нож должен находиться в правой руке, а вилка в левой, где она служит в большей мере помощницей (левши пользуются наоборот);
Если вы хотите, чтобы недоеденное блюдо унесли, скрестите столовые приборы, положив при этом вилку под нож зубчиками вниз. Это будет означать, что блюдо вам не понравилось и вы не хотите продолжать его есть.