Завтрак супом польза и вред

Пищевая польза Утренняя порция супа обеспечит вас достаточным количеством этих двух питательных веществ, которые помогут вам оставаться сытым в течение длительного времени. Кроме того, в супе, как правило, мало калорий, но много витаминов и минералов, которые необходимы для поддержания здоровья в целом.

Есть первое на завтрак в России не принято. Между тем легкий овощной супчик на мясном бульоне или без него — это вкусно, просто и полезно. Жидкие блюда сытные, они согревают, восстанавливают водный баланс, от которого зависит уровень артериального давления.

Супы — незаменимая часть здорового рациона. Они содержат белки, витамины и минералы, которые помогают укреплять иммунную систему, поддерживать здоровье костей и мышц, а также улучшать пищеварение. А еще употребление супов контролирует аппетит и уменьшает желание перекусывать между основными приемами пищи.

Какой суп самый полезный? Если с точки зрения баланса пользы и высокой пищевой ценности, то овощные супы на некрепком бульоне — оптимальный выбор для обеда. Хороши и щи с капустой, и уха, и вегетарианские супы, например супы-пюре (тыквенный, из шпината, цветной капусты).

Однако суп – это наиболее мягкий и питательный завтрак. Лучше, если он будет сварен на овощном или курином бульоне, то есть не слишком жирный и тяжелый. Жидкость в супе помогает запустить пищеварительные процессы, а питательные вещества из отварных овощей и мяса обеспечивают чувство сытости надолго.