Адыгейский сыр с чем есть
В кулинарии адыгейский сыр получил широкое распространение, его можно подать просто так на бутербродах со сливочным маслом, он отлично подходит в качестве начинок для пирогов и пирожков, прекрасно сочетается с фруктами и овощами в салатах и т. д.
Адыгейский сыр широко используется в кулинарии. Его едят сам по себе, со сливочным маслом, делают разнообразные закуски и овощные салаты. Из него готовят супы, сырные массы, сырники, различные запеканки, начинки для пирогов, пирожков, вареников, хачапури. Сочетается с зеленью, овощами, макаронными изделиями, фруктами.
Его можно есть в любое время. «Адыгейский» сыр под ТМ «Гиагинский» натуральный, содержит большое количество белка, который быстро утоляет голод и снижает аппетит. Минимальное количество жира в составе не перегружает печень и способствует нормализации метаболизма.
Гинзбург советует употреблять примерно 100–150 граммов адыгейского сыра в день, чтобы получить максимальную пользу. Ранее доктор медицинских наук Маргарита Королёва рассказала, что переедать сыр опасно людям с гипертонией, заболеваниями почек и мигренью.
В первую очередь, есть его нельзя людям, страдающим непереносимостью лактозы, поскольку сыр имеет достаточно высокое ее содержание и может нанести реальный вред чувствительному организму. Кроме того, адыгейский сыр нельзя употреблять тем, кто имеет аллергию на молочный белок.