Апельсиновый сок рецепт

Сок цитрусовых довольно кислый, поэтому стоит разбавлять его минералкой или обычной водой, чтобы избежать дискомфорта в желудке.

Нужно разрезать плоды на половинки. Потом взять половину апельсина в левую руку, а столовую ложку в правую. Ложкой крутить как буром с нажимом, пока не останется сока. И так все апельсины выжать.

Устранение горечи После получения апельсинового сока необходимо устранить его горечь. Это осуществляется с помощью нейтрализации соединений лимонина, нарингина и гесперидина в нём.

Сок из апельсина – это невероятно вкусное удовольствие, но чтобы сделать сок, сперва нужно очистить фрукт от кожуры.

Вред апельсинового сока Также апельсин — мощный аллерген, поэтому с осторожностью его стоит применять аллергикам, детям, беременным и женщинам в период вскармливания. Кроме того, свежевыжатый апельсиновый напиток может негативно повлиять на зубную эмаль — поэтому стоит пить его через трубочку.