Чем заменить майонез в мясе по французски

Чем же можно заменить майонез?

• Греческий йогурт. Этот продукт средиземноморской кухни имеет кисловатый вкус и несет в себе гораздо меньший процент жирности и более низкую калорийность относительно майонеза и обычного йогурта. …
• Оливковое масло. …
• Сметана. …
• Хумус. …
• Горчица. …
• Творожный соус. …
• Соус песто. …
• Ореховый соус.

Часто можно заменить майонез абсолютно незаметно. Например, добавляем в котлеты, выпечку, шаурму сметану – и необходимый эффект будет сам по себе.

Чем заменить майонез в салатах, закусках, сэндвичах и горячих блюдах

• Греческий йогурт Смешайте густой йогурт с лимонным соком или рисовым уксусом, добавьте мелко нарезанную зелень, приправьте солью и перцем по вкусу. …
• Соус из кешью …
• Тахини …
• Пюре из авокадо …
• Тофу …
• Песто …
• Вареные яйца

По желанию можете заменить его на сметану.

ЧЕМ СМАЗАТЬ ПИЦЦУ? Если вы спросите, чем смазать тесто для пиццы — 90 из 100 людей ответят, что кетчупом. И будут правы, поскольку это простой и вкусный соус, который подойдет под мясную, сырную, овощную или любую другую основу.