Что добавить в рис чтобы было вкусно
Как улучшить вкус риса
- Шафран придает рису медового запаха, горьковатого и пряного вкуса, окрашивая его золотистый цвет. …
- Базилик насытят рис терпким запахом лимона и корицы. …
- Травяное масло. …
- Гвоздика. …
- Карри подойдет для рецептов восточной кухни.
Можно использовать обычный чеснок — пряность также придает приятный оттенок вкуса. К рису отлично подходят мускатный орех, все разновидности перца, кориандр, барбарис, шалфей, базилик, укроп, петрушка, фенхель, лавровый лист и даже корица.
Что добавить к рису
- шафран;
- карри;
- кардамон;
- зира;
- тмин;
- корица;
- гвоздика.
Чтобы приготовить суши или роллы, нужен рисовый уксус. Он является незаменимым ингредиентом при приготовлении заправки для риса, делает его достаточно клейким, придает особый пикантный аромат и вкус. Его можно приобрести в магазине, приготовить самостоятельно дома или подобрать ему достойную замену.
Припра́ва для ри́са — ароматический микс из пряностей и душистых трав для заправки блюд из риса. В состав приправы обычно входят паприка, шалфей, тмин, базилик, чеснок, черный перец. В некоторых регионах приправу дополняют имбирем, куркумой, кориандром, лавровым листом, лимонной цедрой, мускатным орехом.