Что можно приготовить из мелкой картошки быстро и вкусно
Как использовать мелкую картошку
- На еду Мелкий картофель можно использовать для приготовления пищи. …
- В компост Из мелкого картофеля может выйти очень эффективное удобрение. …
- На корм Мелкие клубни можно пустить на корм животным: кроликам, копытным, домашней птице. …
- Отдать соседу …
- Можно ли использовать на семена
Поможет соль По размеру — средний или маленький. Овощ нужно выложить в кастрюлю и засыпать солью грубого помола. После этого накрыть сверху крышкой и хорошо потрясти — за этот период картофель очистится. В конце соль и лишнюю кожицу хорошо смойте холодной водой.
После закипания варите картошку на среднем огне ещё 20–25 минут. Если картофель старый, то, скорее всего, время придётся увеличить до 30 минут. А молодой картошке может хватить и 15 минут. Готовность картофеля проверить очень легко.
Картошка сварится быстрее, если добавить в воду немного сливочного масла. Чтобы быстрее пожарить картофель, перед жаркой поместите ломтики в кипяток и затем хорошо высушите. Картофель станет более ароматным, если в процессе варки добавить в воду чеснок, лук, морковь, укроп или лавровый лист.
Маленький картофель. Еще его называют бэби картофель, картофель горох, картофель черри.