Что можно приготовить с творогом на сковороде быстро и вкусно

Не повторять, опасно: какие продукты не сочетаются с творогом

• алкоголь – затрудняет переваривание белка,
• кофе – дубильные вещества, содержащиеся в нем, мешают усваиваться кальцию,
• молоко – очень большое количество белка организму будет тяжело усвоить,
• яйца – та же ситуация, что и с молоком.

Нутрициолог Светлана Перес де Монтес Ратхерик советует добавлять к творогу сметану и орехи. Неплохо с продуктом сочетаются зелень, огурцы и лук. Разнообразить вкус помогут специи и приправы. А после творога лучше не есть ничего тяжелого.

«Творог отлично сочетается с вяленым, сушеным и соленым мясом, будь то пармская ветчина или бастурма, казы или пастрами. Можно соединить их вместе, положив, например, в круассан, а можно просто положить ломтиками на горку творога. Не возбраняется еще добавить пару веточек укропа или руколы. В любом случае это кайф».

Что положить в творог на завтрак?

• Запеченные абрикосы Придадут творогу приятную сладость
• Ягоды и гранола Добавят яркости и текстуры
• Любимый шоколадный батончик, банан и дробленый миндаль Идеальный вариант для сладкоежек
• Овсяное или шоколадное печенье + ореховая паста …
• Огурцы, помидоры, авокадо, укроп и не только

И этому есть научное обоснование. У кисломолочных продуктов высокий инсулиновый индекс, то есть они сильно стимулируют синтез инсулина, отсюда и повышенное чувство голода. А с утра наши рецепторы инсулина не так чувствительны, как вечером. Творожок, съеденный на ночь, может очень сильно разжечь аппетит, и пиши пропало.