Что приготовить из тыквы и фарша быстро и вкусно
Она хорошо сочетается с с сырами — с пармезаном и с козьими, — с морепродуктами, особенно с гребешком, прекрасна в вегетарианских блюдах — как у нас с киноа. С трюфелем, естественно, тоже будет прекрасно: его просто надо потереть и посыпать сверху.
Что приготовить из остатков тыквы на Хеллоуин: восемь простых блюд, которые будут есть даже мужчины
- Тыквенные чипсы
- Соленое печенье с тыквой
- Слоеные пирожки с тыквой и сыром
- Тыква по-корейски
- Салат с тыквой и руколой
- Простой тыквенный суп
- Сладкое печенье с тыквой
- Тыквенный манник
Если нужно убрать вкус тыквы, добавьте грецкие орехи, измельченные сухофрукты или цукаты, корицу.
Корица и мускатный орех. И то и другое — идеальная пара для тыквы в десертах, так как обе пряности усиливают тыквенный вкус и оставляют сладковатое послевкусие.
Также в тыкве есть витамины A, группы В, С, E, микроэлементы (калий, магний, кальций, железо) и клетчатка. Тыква в рационе станет хорошим источником природных антиоксидантов и растительного белка. Предпочтительно употреблять тыкву в термически обработанном виде и в умеренных количествах.