Еда без яиц
Categories :
Чем заменить яйца в оладьях? Один из самых популярных способов заменить яица в оладьях – добавить яблочное или грушевое пюре. Просто замените каждое яйцо 1/4 чашки пюре. Это добавит влаги в оладьи и сделает их немного слаще.
Чем заменить яйца в выпечке?
- Фруктовое или овощное пюре являются отличной альтернативой яйцам. …
- Молотые семена – вариант для соленой выпечки. …
- Овсяные хлопья, размоченные в воде также хорошо "склеивают тесто". …
- Картофельный или кукурузный крахмал тоже может заменить яйца.
Пять продуктов, которыми можно заменить яйцо в выпечке
- Семена льна Речь идет именно о семенах льна — они обладают клейким свойством, потому отлично «свяжут» между собой все ингредиенты теста. …
- Семена чиа …
- Кукурузный крахмал …
- Спелый банан …
- Яблочное пюре
Вот что можно использовать в качестве альтернативы яйцам.
- Яблочное пюре Фото: Unsplash. …
- Банановое пюре Фото: Unsplash. …
- Молотые семена льна или семена чиа Фото: Unsplash. …
- Коммерческий заменитель яиц Фото: Unsplash. …
- Тофу Фото: Unsplash. …
- Уксус и пищевая сода Фото: Unsplash. …
- Йогурт или пахта Фото: Unsplash. …
- Аквафаба
Пять продуктов, которыми можно заменить яйцо в выпечке
- Семена льна Речь идет именно о семенах льна — они обладают клейким свойством, потому отлично «свяжут» между собой все ингредиенты теста. …
- Семена чиа …
- Кукурузный крахмал …
- Спелый банан …
- Яблочное пюре