Фрикадельки замороженные как готовить


Categories :

В кипящую воду добавить замороженные фрикадельки, помешать, варить 10 минут на медленном огне.

В кипящую подсоленую воду опустить фрикадельки, помешать и накрыть крышкой. Замороженные фрикадельки перед приготовлением не размораживать.

Куриные фрикадельки в среднем варят 10 минут, а вот из мяса индейки потребуют минут 15. В случае, когда было решено взять фарш из свинины или говядины, то на варку фрикаделек нужно оставить 20 минут.

Как понять, что фрикадельки готовы? Чтобы оценить готовность, можно разрезать одну фрикадельку: фарш должен быть однородным по цвету, без красноватых следов и прожилок.

Больший срок хранения грозит отравлением. Чуть дольше — около 3 суток — могут храниться сырный суп и уха, так как основные продукты — сыр и рыба — также относятся к категории скоропортящихся. Дольше других в холодильнике простоят суп с фрикадельками — до 5 дней, а также щи, борщ и солянка — до 1 недели.