Где придумали мороженое

Первое мороженое появилось более 5000 лет назад, в Китае. А вот история особенного мороженого «Пломбир» уходит своими корнями вглубь во Францию.

Жерар Тирсен В 1649 году французский кулинар Жерар Тирсен придумал ванильное мороженое (замороженный ванильный крем из молока и сливок). Новинку назвали «неаполитанским мороженым». После этого рецептура ледяного десерта обновлялась постоянно — появлялись все новые и новые сорта.

Китае В Древнем Китае Рецепт десерта, напоминающего мороженое, был найден в древнекитайской книге «Ши цзин». Так что сегодня его родиной считается именно Китай.

Иван Излер Массовое производство мороженого в России началось в 1845 году в Петербурге, когда местный купец-кондитер Иван Излер запатентовал свою «машину для приготовления мороженого». Изначально сладким десертом можно было полакомиться в его кондитерской на Невском проспекте.

Передовые технологии Оборудование для массового производства мороженого появилось в СССР в 1936 году благодаря наркому продовольствия Анастасу Микояну. Выпуск мороженого налаживали под его личным контролем. В результате лакомство моментально становится культовым для детей и взрослых всей страны.

Первое мороженое появилось более 5000 лет назад, в Китае. А вот история особенного мороженого «Пломбир» уходит своими корнями вглубь во Францию. В середине 18 века в небольшой городок Пломбьер-ле-Бен приехал сам Наполеон III со своей свитой.