Гречишный суп с курицей
Categories :
Ингредиенты
- Мясо на кости 700 г
- Гречневая крупа 200 г
- Картофель 500 г
- Морковь 2 штуки
- Репчатый лук 2 головки
- Лавровый лист 1 штука
- Душистый перец горошком 5 штук
- Растительное масло 50 мл
Пока она варится, необходимо хорошо промыть гречку.
В воду или бульон кладём картофель и гречку, заправляем обжаренными луком и морковью, варим до готовности пока суп гречневый не будет готов. Также рецепт супа гречневого может использовать различные специи — лавровый лист, чёрный молотый перец или другие по вашему вкусу.
Гречневый суп: хорошо стимулирует иммунитет; благоприятно влияет на систему кровообращения; улучшает работу пищеварительного и желудочно-кишечного тракта.
На стакан гречки берите 2 стакана воды, на 500 г гречки — 1 л воды и т. д.