Кабачок в электрогриле


Categories :

В кабачках содержится значительное количество витаминов и минералов, необходимых для нормальной деятельности сердца, мозга, печени. Этот не просто вкусный продукт, а еще и залог отличного тонуса мышц, кожи. Регулярно употребляя блюда из кабачков, можно повысить остроту зрения и улучшить состояние зубов, волос и кожи.

Очищать от кожицы кабачки необязательно. А вот нарезать следует непосредственно перед приготовлением. Иначе они могут потемнеть и потерять сочность.

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки на гриле".

НутриентКоличество% от нормы в 100 г
Калорийность56 ккал3.3%
Белки1.1 г1.4%
Жиры3 г5.4%
Углеводы8.2 г3.7%

Продукты, которые категорически нельзя жарить на гриле

  • Бекон Бекон опасно жарить на гриле / Фото Unsplash. …
  • Свиные отбивные и очищенные креветки Креветки жарим в панцире / Фото Unsplash. …
  • Листовой салат Листья салата на гриле станут горькими / Фото Unsplash. …
  • Рыба Как правильно жарить рыбу на гриле / Фото Unsplash. …
  • Сыры

Чтобы получить все ценные вещества, есть кабачок лучше в свежем виде или слегка приготовленном. Ведь витамины разрушаются при термической обработке.