Как готовить овсяное молочко
Как приготовить овсяное «молоко» из цельного овса Ингредиенты: 60 г цельного овса + 1 литр кипяченой воды + 2 стакана воды для замачивания. Переберите овес и хорошо промойте в сите под проточной водой. Переложите в миску и замочите на 10–12 часов. Затем слейте воду, а набухшие зерна снова поместите в сито и промойте.
Пошаговый рецепт приготовления овсяного молока
- 100 грамм хлопьев насыпать в глубокую миску. …
- Залейте хлопья холодной чистой водой минимум на 4 часа. …
- Хлопья необходимо измельчить с помощью блендера. …
- Далее нужно сложить марлю в несколько раз и положить в дуршлаг. …
- Готово.
Этот растительный напиток может содержать следы глютена и крахмала, поэтому тем, кто страдает целиакией (непереносимость глютена) и сахарным диабетом, следует употреблять его с осторожностью. Также продукт не рекомендуется принимать людям с патологиями почек.
Овсяное молочко улучшает функционирование печени, кишечника и желчного пузыря, восстанавливает обмен веществ. Благодаря богатому содержанию витамина В6 оно стимулирует работу мозга. Этот продукт помогает при заболевании сахарным диабетом, приводя в норму уровень сахара и улучшая работу поджелудочной железы.
Способ употребления: Употреблять овсяное молочко рекомендуется 2-3 раза в день за 30-40 минут до еды, тщательно перемешав 1 столовую ложку молочка в стакане теплой кипяченой воды. Приготовленную смесь необходимо настоять 3-5 минут, повторно перемешать и, для достижения лучшего эффекта, выпить вместе со взвесью.